Reikės:
- 5 bananų,
- 2 kiaušinių,
- 100 g rudojo cukraus,
- 1 arbat. š. vanilinio cukraus,
- 1 arbat. š. cinamono,
- 1 arbat. š. kepimo miltelių,
- 120 g lydyto sviesto,
- maždaug 200 g miltų.
Bananus sutrinkite šakute kartu su ruduoju ir vaniliniu cukrumi, kepimo milteliais, cinamonu. Įsukite kiaušinius ir įsijokite miltus, galiausiai, supilkite lydytą sviestą ir viską gerai permaišykite.
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite masę. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje okaitėje apie 45 minutės, kol duona pasidengs traškia plutele, o namai pakvips bananais.