Reikės:
- 200 g varškės,
- 2 kiaušinių,
- 10 ml pieno,
- 2 valg. š. manų kruopų,
- 1 valg. š. cukraus,
- šviežių uogų,
- cukraus pudros.
Kiaušinius išplakite kartu su cukrumi, sudėkite varškę ir gerai išsukite. Tuomet supilkite pieną, suberkite manų kruopas ir išmaišykite.
Paruoštą masę supilkite į sviestu išteptas ir džiūvėsiais apibarstytas norimas formas, kepkite iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Patiekite su įvairiomis šviežiomis uogomis ir cukraus pudra.