Reikės:
- mėgstamos duonos,
- avokado,
- druskos,
- Provanso žolelių,
- šlakelio citrinų sulčių,
- balzaminio acto,
- 80 g vytinto kumpio,
- dryžuoto burokėlio,
- kelių vyšninių pomidorų.
Avokadą sutrinkite su druska, Provanso žolelėmis, citrinų sultimis. Paruoštą avokadą tepkite ant duonos, apšlakstykite balzaminiu actu, sudėkite vytintą kumpį ir labai plonai supjaustytą burokėlį. Sumuštinius patiekite kartu su pomidorais.