Reikės:
- poros riekelių čiabatos,
- kokosų sviesto,
- sunokusio avokado,
- 1 valg. š. citrinos sulčių,
- žiupsnelio druskos,
- 2 virtų kiaušinių,
- 2 valg. š. grūdėtų garstyčių,
- pankolio,
- vyšninių pomidoriukų.
Čiabatos riekeles ir pankolį kartu pakepinkite kokosų svieste. Avokadą pertrinkite šakute kartu su citrinos sultimis ir druska.
Paruoštą avokadą užtepkite ant čiabatos riekelių, ant jų sudėkite virtus kiaušinius, pomidorus ir garstyčias. Sumuštinius patiekite su pakepintu pankoliu.