Reikės:
- 1 pak. bemielės sluoksniuotos tešlos,
- 1 kiaušinio,
- 100 g varškės,
- 200 g rudojo cukraus,
- 1 arbat. š. cinamono,
- cukraus pudros.
Tešlą iškočiokite iki maždaug 1 cm storio. Ją ištepkite varškės, cukraus ir cinamono mase, susukite ir supjaustykite 5-6 cm storio ritinukais. Kai sustatysite juos į kepimo indą, patepkite kiaušinio plakiniu.
Kepkite iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol gražiai apskrus. Iškeptas bandeles apibarstykite cukraus pudra.