Grikių košė su džiovintais baravykais ir brusketomis

Reikės:

  • 50 g džiovintų ir vandenyje išmirkytų baravykų,
  • 200 g grikių,
  • 2 kiaušinių,
  • kelių čiabatos riekelių,
  • tyro alyvuogių aliejaus,
  • druskos,
  • pipirų,
  • vyšninių pomidorų.

Grikius išverdame ir sumaišome su pakepintais džiovintais baravykais, pagardiname druska. Iškepame kiaušinį. Alyvuogių aliejuje pakepiname čiabatos riekeles.

Grikių košę patiekiame su keptu kiaušiniu ir brusketomis, ant kurių dedame supjaustytus pomidorus, viską pagardiname druska, pipirais.

Prie košės tiks ir tarkuotas kietasis sūris bei švieži svogūnų laiškai.

Panašūs įrašai:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.