Reikės:
- kelių bananų,
- 1 kiaušinio,
- 200 ml pieno,
- 4 valg. š. miltų,
- 1 arbat. š. vanilės,
- žiupsnelio druskos,
- muskato,
- aliejus kepimui.
Kiaušinį išplakite su pienu, įmaišykite miltus, vanilę, druską ir muskatą. Bananus nulupkite ir kiekvieną padalinkite išilgai į dvi dalis. Banano puses pamirkykite tešloje ir skrudinkite įkaitintame aliejuje 3-4 minutes.
Patiekite karštus su varškės sūriu ir šviežiais vaisiais.