Reikės:
- 4 kiaušinių,
- kelių pievagrybių,
- 50 g vytinto kumpio arba sūdytos lašišos,
- 20 g kietojo sūrio,
- poro,
- šviežių baziliko lapelių,
- laiškinių česnakų,
- žiupsnelio druskos,
- šviežiai maltų pipirų,
- alyvuogių aliejaus.
Pievagrybius, vytintą kumpį bei porą supjaustyti ir suberti į kepimo indelius, įmušti kiaušinius ir apibarstyti prieskoniais, tarkuotu kietuoju sūriu.
Juos kepti iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 6 minutes.
Patiekti su laiškiniais česnakais ir šviežiu baziliku, apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Labai gardu su šviežia čiabata.