Cukinijų suktinukai su varške ir rūkyta vištiena

408 k. perskaityta

Kartu su šiais cukinijų suktinukais labai tiks kietojo sūrio lietiniai.

Cukinijų suktinukams reikės:

  • 1 cukinijos,
  • 100 g rūkytos vištienos,
  • 100 g varškės,
  • 1 kiaušinio,
  • kelių šakelių šviežių krapų,
  • druskos,
  • pipirų.

Lietiniams blynams reikės:

  • 50 g kietojo sūrio,
  • 200 ml pieno,
  • 1 kiaušinio,
  • kelių valg. š. miltų,
  • 1 valg. š. aliejaus.

Cukiniją bulvių skustuku supjaustykite plonomis juostelėmis. Varškę sumaišykite su kiaušiniu, smulkiai supjaustyta rūkyta vištiena, krapais, pagardinkite druska ir pipirais.

Šia mase padengę cukinijos lapelius, susukite juos į ritinėlius ir sudėkite į kepimo formą. Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol gražiai apskrus.

Cukinijų suktinukus patiekite kartu su dar karštais kietojo sūrio lietiniais blynais, kurių tešlą paruošite iš kiaušinio, pieno, miltų, smulkiai tarkuoto kietojo sūrio ir šlakelio aliejaus.

Komentuokite

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

X